Kue Bhoi adalah penganan khas Aceh Besar yang dikenal luas oleh
masyarakat Aceh. Bentuk kue ini sangat bervariasi, seperti; bentuk ikan,
bintang, bunga, dan lain-lain. Kue Bhoi ini dapat menjadikan salah satu buah
tangan ketika akan berkunjung ke sanak saudara atau tetangga yang
mengadakan hajatan atau pesta, seperti sunatan dan kelahiran.
Kue
Bhoi juga dijadikan sebagai salah satu isi dari bingkisan seserahan yang
dibawa oleh calon pengantin pria untuk calon pengantin perempuan pada
saat acara pernikahan.
Kue
Bhoi ini mempunyai harga yang sangat relatif murah, satu kemasan
berkisar dengan harga Rp. 5.000,- ,10.000,- bahkan ada yang ratusan
ribu.
Kue Bhoi sendiri biasanya diperoleh di
pasar-pasar tradisional ataupun dipesan langsung pada pembuatnya. Proses
pembuatan kue Bhoi ini pun tergolong sedikit rumit. Pasalnya, tidak
semua orang bisa membuat kuliner ini dan dibutuhkan kesabaran serta
keuletan.
No comments:
Post a Comment